２つ星レストラン （和食 ２）  ミシュラン特集　by ぐるラビ

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２つ星レストラン（和食 ２）  ミシュランガイド東京 2009

2009年版の３つ星レストランが決まりました！
前年にひきつづき作成されたアジア版のミシュラン・ガイドである「ミシュランガイド東京 2009」では、調査範囲を広げたこともあり星付きレストランが増えました。

2009年版の星付きレストランは全部で１７３店。
そのうち、最も気になる３つ星は、２つ星からの昇格店が１店加わり９店となりました（リスト落ちなし）。
２つ星はというと、新規に１４店（１つ星からの昇格が４店）が追加されましたが、３つ星へ昇格した１店と残念ながらリストから消えてしまった２店（降格１店、閉店１店）の計３店が減って３６店となっています。

最後に１つ星ですが、このランクは数が非常に多いので、結構な出入りがありました。新規に３５店（２つ星からの降格が１店）が追加されましたが、２つ星へ昇格した１店と残念ながらリストから消えてしまった２２店（閉店は１店）が減って１２８店となっています。

えさき		一文字		と村
懐石・会席 青山 ） 渋谷区神宮前3-39-9 ヒルズ青山地下1階 TEL： 03-3408-5056 （ＭＡＰ） 定休： 日曜・祝日 営業： 12：00〜13:30 LO（木・金・土のみ）　18：00〜23：00（21：30LO）		懐石・会席 神楽坂 ） 新宿区神楽坂3-6 TEL： 03-5206-8223 （ＭＡＰ） 定休： 不定休 営業： 12:00〜14:00(L.O) 18:00〜21:00(L.O)		懐石・会席 虎ノ門 ） 港区虎ノ門1-11-14 第二ジェスペールビル　１Ｆ TEL： 03-3591-3303 （ＭＡＰ） 定休： 日曜日（祝日の月曜） 営業： 18:00〜21:30（L.O）
福田家（ふくだや）		つきじ やまもと		臼杵ふぐ山田屋
懐石・会席 紀尾井町 ） 千代田区紀尾井町6-12 TEL： 03-3261-8577 （ＭＡＰ） 定休： 日曜・祝日 営業： 11：30〜14：30 17：00〜22：00		ふぐ 築地 ） 中央区築地2-15-4 TEL： 03-3541-7730 （ＭＡＰ） 定休： 日曜・祝日（4月〜9月休業） 営業：		ふぐ 西麻布 ） 港区西麻布4-11-14 ＦＬＥＧ西麻布ＶＩＥＲＧＥ地階Ａ TEL： 03-3499-5501 （ＭＡＰ） 定休： 日曜・祝日 営業： 17:00〜22:30（LO）
鮨 さいとう		海味 （うみ）		拓（たく）
すし 赤坂 ） 港区赤坂1-9-15 自転車会館　１Ｆ TEL： 03-3589-4412 （ＭＡＰ） 定休： 日曜・祝日 営業： 12:00〜14:00 17:00〜22:00		すし 青山 ） 港区南青山3-2-8 三南ビル　１Ｆ TEL： 03-3401-3368 （ＭＡＰ） 定休： 日曜・祝日 営業： 18:00〜24:00(L.O)		すし 西麻布 ） 港区西麻布2-11-5 カパルア西麻布　１Ｆ TEL： 03-5774-4372 （ＭＡＰ） 定休： 日曜・祝日 営業： 18:00〜翌2:00
さわ田		鮨 かねさか		初音鮨（はつねすし）
すし 銀座 ） 中央区銀座5-9-19 TEL： 03-3571-4711 （ＭＡＰ） 定休： 月曜日 営業： 12:00〜14:00 18:00〜21:00 [土・日・祝]12:00〜15:00 17:00〜20:00		すし 銀座 ） 中央区銀座8-10-3 美鈴ビル　Ｂ１Ｆ TEL： 03-5568-4411 （ＭＡＰ） 定休： 無休 営業： 11:30〜14:00 17:00〜22:00		すし 蒲田 ） 大田区西蒲田5-20-2 TEL： 03-3731-2403 （ＭＡＰ） 定休： 日曜・祝日 営業：

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