ミシュランガイド東京 2008（２つ星）  ミシュラン特集　by ぐるラビ

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ミシュランガイド東京 2008  ２つ星レストラン（一覧）

東京の初・３つ星レストランが決まりました！
今回作成されたアジア版初のミシュラン・ガイドである「東京（2008）」では、星付きレストランが全部で１５０店。
そのうち、気になる３つ星は８店。２つ星が２５店となっています。

発行元のミシュランの同ガイド総責任者、ジャンリュック・ナレ氏は「日本は世界で最も星つきレストランの多い国になりました」と話したとのこと。今回は、東京に限定しての調査なので、この先、日本全国でミシュランの調査が行われると、いったい日本にはいくつの星付きレストランが誕生することになるのでしょうか。非常に楽しみです。

２つ星レストラン
えさき		エメ・ヴィベール
キュイジーヌ［ｓ］ミシェルトロワグロ		さわ田
サンパウ		つきじ やまもと
つきじ 植むら（築地本店）		トゥエンティワン（Twenty One）
ピエール・ガニェール（PIERRE GAGNAIRE a Tokyo）		ラトリエドゥジョエル・ロブション（L'ATELIER de JR）
リストランテＡＳＯ		ル・マンジュ・トゥー（Le Mange-Tout）
一文字		臼杵ふぐ山田屋
菊の井（赤坂）		湖月
石かわ		醍醐 （だいご）
拓（たく）		菱沼（ひしぬま）
福田家（ふくだや）		龍吟（りゅうぎん）
和幸（わこう）		鮨 かねさか
�脂ﾆ菜（レイカサイ）

３つ星レストラン >> こちら

１つ星レストラン >> こちら

ミシュランガイド東京 2008（２つ星） ：    ３つ星  |    １つ星（1）  |    １つ星（2）  |    ミシュランガイド東京 2009

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