至高のグルメガイド本、「ミシュランガイド広島（2013年）」で星を獲得した飲食店をすべてリスト化。
3つ星
2つ星
1つ星
日本料理なかしま
広島市日本料理児玉
広島市日本料理桃花庵
広島市日本料理阿じ与志
備後日本料理山茶花
安芸天ぷら天甲（本店）
広島市日本料理葛
広島市日本料理き多丘
広島市日本料理たこつぼ
広島市日本料理玉の
広島市日本料理花お
広島市日本料理旬菜食彩 てっせん
備後日本料理東山
備後日本料理松風
安芸寿司寿司 もち月
広島市寿司鮓や 大東
安芸寿司ひと志
広島市フランス料理Ozawa
広島市フランス料理Hiroto
広島市フランス料理ミル
広島市フランス料理ル・ジャルダン・グルマン
広島市フランス料理ル・ミロワール
備後居酒屋あかとら
備後蕎麦為楽庵
広島市旅館岩惣
安芸イタリア料理エルバ
備後おばんざい木むら
備後蕎麦手打ちそば 笑空
備後ふぐふく政
安芸穴子ふじたや
安芸3つ星
2つ星
1つ星