イタリアンのメニューの構成を知ろう

メニューを知れば料理が見えてくる！
イタリアンではメニューにプリモ（1番）やセコンド（2番）などと皿の順番が書かれているけれど、コースでもなければ好きなものから順にオーダーしてＯＫ。でも、正しい呼び名もしっかりとおさえておきましょう。