ブドウ品種: マルベック  ワイン探偵団 by ぐるラビ

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ワインのブドウ品種: マルベック

マルベック

マルベック(Malbec)はフランスのミディ=ピレネー地域圏ロット県カオール市周辺で栽培されている赤ぶどう。「コ(Cot)」とも呼ばれる。「カオールの黒」と呼ばれるほど濃色でタンニンの強い、ブルーベリーやヴァイオレットのような香りのするワインを生む。近年アルゼンチンでも多く栽培されている。収量は少なく、結実が悪いため安定しない。

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