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赤ワイン品種

ワインの風味や味わいは、ブドウの品種や産地、造られた年の気候や作り手によってさまざまです。
ワインの初心者が、飲みたいワインを決めるときや、お気に入りの一本を見つけようとする際に、これらすべてのポイントの違いを理解して選ぶということは非常に難しいことでしょう。そんなワインの初心者でも、ブドウ品種ごとの特徴をおさえておければ、ある程度、自分の探している一本に近づけるのではないでしょうか。

以下に、赤ワインの代表的な品種をその特徴とともにご紹介いたしますので、お気に入りの一本を探す際のヒントにしてみてはいかがでしょう。


カベルネ・ソーウ゛ィニヨン

世界中で栽培される品種。骨格のしっかりした長熟型。


ピノ・ノワール

香り高く、気品があり繊細。マニアを惹き付ける難解さ。


メルロー

ふくよかでタンニン柔らか、丸みがあってなめらかな飲み心地。


シラー

世界中で人気上昇中。力強くスパイシーな骨太ワインに。


グルナッシュ(ガルナッチャ)

スペイン生まれのフランス育ち、ボリューム感のあるグラマー。



サンジョウ゛ェーゼ

ところかわれば名も変わる。酸味豊かなイタリア代表。



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  出典参考: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
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