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中華グルメを追いかける

美食探偵団では、ふかひれ干鮑つばめの巣といった高級食材を使った究極の中華料理から、北京ダックなど中華を代表する高級グルメはもちろん、飲茶火鍋といった庶民のためのチャイナグルメを徹底調査、ぐるラビR(レッド)独自の視点で捉えたユニークなレポートをお届けします。

調査予定のレストラン

福臨門酒家
X'ing Fu(シンフー)
麒麟
東京)銀座6-13-16
ウォールビル1・2F
TEL: 03-3543-1989
営業:
広東料理
東京)銀座6-9-9
かねまつビル6F
TEL: 03-3289-4245
営業:
中国薬膳料理
東京)銀座6-9-15

TEL: 03-3572-0039
営業:
上海料理(四大中華)
天厨菜館銀座店
雪園 京橋店
胡座楼(あぐらろう)
東京)銀座5-7-19
銀座フォーリービル6〜7F
TEL: 03-3574-8471
営業:
北京宮廷料理店
東京)京橋3-6-8

TEL: 03-3535-5931
営業:
一軒家湖南料理店
東京)新宿3-6-9
山口ビル2F
TEL: 03-3351-5975
営業:
中国薬膳料理
CHEF'S(シェフズ)
滋味城(じーめいせん)
雪園(せつえん)
東京)新宿1-24-1
藤和ハイタウン1F
TEL: 03-3352-9350
営業:
上海料理
東京)新宿5-13-12
ヤマザキビル
TEL: 03-3356-9816
営業:
広東料理
東京)新宿3-8-9
新宿Qビル1F
TEL: 03-3354-4028
営業:
湖南料理
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