| アンギーユ仏語： anguille | アンショワ仏語： anchois | |
|---|---|---|
| 鰻 （うなぎ） | アンチョビ （イワシの塩漬け | |
| ウルサン仏語： oursin | エクルヴィス仏語： ecrevisse | |
| 雲丹 （ウニ） | エクルヴィス、西洋ザリガニ | |
| エスパドン仏語： espadon | オマール仏語： homard | |
| メカジキ | オマール海老 （英語はロブスター: lobster） ざりがにの一種で最大の海ざりがに |
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| キャヴィア仏語： caviar | クラーブ、クラブ仏語： crabe | |
| チョウザメの卵 | 蟹 （カニ） | |
| クラム仏語： clam | クリュスタッセ仏語： crustaces | |
| 5?10cmのはまぐりの仲間 | エビやカニなどの甲殻類のこと | |
| グルヌイユ仏語： grenouile | クルベット仏語： crevette | |
| 食用カエル | 小海老 | |
| クロヴィス仏語： clovisse | コキアージュ仏語： coquillage | |
| アサリ、ハマグリ | 貝類 | |
| コッキーユ・サンジャック | サルディーヌ仏語： sardine | |
| 帆立貝 （coquille saint-jacques） | イワシ | |
| サン・ピエール仏語： saint-pierre | サンジャック仏語： saint-jacques | |
| 的鯛 （まとだい） | 帆立貝 （ほたてがい） | |
| ソーモン仏語： saumon | ソーモン・フュメ仏語： saumon fume | |
| サーモン、鮭 （さけ） | スモーク・サーモン | |
